2012-08-25
難頂貴租 「最好電器」敗走香港
難頂貴租 「最好電器」敗走香港
2011年05月30日(一)
The Sun
【本報訊】進駐香港約二十年的日資家電專門店「BEST」全面撤出香港家電零售市場，「BEST」現存三間分店由於業務轉移，六月一日起將由「蘇寧鐳射」接管，購買了「BEST」現金代用券的市民可兌換回現金，送貨及保養安排則可致電熱線查詢。據了解，「BEST」約有一百名員工，最終有多少員工能過渡至「蘇寧鐳射」，昨未能取得兩間公司回應。
「蘇寧鐳射」接手
在香港譯名為「最好電器」的「BEST」一九五三年在日本成立，其後在台灣、馬來西亞、新加坡及印尼等地開設分店，為日本第七大家電零售店，上世紀八十年代後期進駐香港，全盛時期有八間分店，目前僅餘九龍灣旗艦店以及大角咀與屯門分店。
記者昨前往「BEST」九龍灣旗艦店及大角咀分店了解，發現兩店均拉上大閘，有員工在內整理文件及執拾電器，不少貨架已空無一物。其中一間分店職員透露，「BEST」將於後日轉移業務，原址轉由另一大型電器零售連鎖店「蘇寧鐳射」營運。雖然「BEST」昨仍運作，但主要為員工盤點貨品及解答客戶查詢，實際零售業務已於上周五（二十七日）傍晚停止。
根據「BEST」分店張貼的告示，該公司會繼續向參加五項全面保用計劃的客戶提供服務，保養、維修及送貨事宜亦設熱線供查詢。由後日起，持有有效且未過期現金代用券的消費者，可到「BEST」九龍灣寫字樓兌換回現金。有業界人士稱，「BEST」香港零售點放盤消息年初已傳出，因此估計未必與三月日本大地震有直接關係，租金高昂才是主因。
「蘇寧鐳射」前身為「鐳射電器」，內地家電巨頭「蘇寧電器」○九年成功收購後，「鐳射電器」改稱「蘇寧鐳射」，管理層曾指計劃把「蘇寧鐳射」分店增至五十間以上，洽購「BEST」在港零售業務可能只是併購行動的其中一部分。
電磁爐選購的4要素及使用的5要決
電磁爐選購的4要素及使用的5要決
體積小巧、外形美觀的電磁爐一直是許多家庭的最愛。不提高廚房溫度，沒有對人體有害的微波輻射，食物加熱，煎、炒、煮、蒸、烤可直接進行，與傳統灶台相比功能可是樣樣不少，大有成為廚房主力軍的勢頭。
電磁爐：下櫥新樂趣
Electrical Appliance Shops Hong Kong
選購電磁爐4要：
一要：選擇知名品牌。生活中所有的電器都會產生輻射，電磁爐也不例外。雖然電磁爐本身輻射較少，但選擇高品質的電磁爐會更好地保障你的安全。
二要：功率適當。為避免不必要的浪費，選擇符合你家庭使用的電磁爐。像一般的三口之家，購買800瓦的電磁爐就能滿足要求，如果人數較多，可選擇1000W-2000W的高功率電磁爐。
三要：爐面外觀平整無損。現在市場上出售的電磁爐的爐面，大多是採用耐熱晶化陶瓷製成的。在購買時，要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側有傾斜，會影響熱效率的正常產生。
四要：親手檢驗。購買時，可以把電磁爐翻過來晃動，看風扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與鬆動；通電後，電動機應無明顯的雜訊或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩、無失圓或搖擺旋轉等現象。保養電磁爐3要：
1. 剛購買回的電磁爐為防止控制面板的覆蓋薄膜使用時間長後脫落，要用透明膠、塑膠薄膜等材料覆蓋或粘貼在控制面板上，這樣就可起到保護控制面板的覆蓋的作用。
2. 電磁爐使用完畢，要把功率電位器先調到最小位置，然後關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱範圍圈內切忌用手直接觸摸。
3. 清潔爐具要得法。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，並避免接觸有害液體。不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、紗布等較硬的工具來擦拭爐面上的油蹟污垢。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。
使用電磁爐5要：
1. 放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，讓電磁爐一腳懸空，鍋具的重力會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，桌面傾斜也容易使鍋具滑出而發生危險。
2. 使用電磁爐時一定要選擇鐵磁性材料製作的鍋具，如鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋，並且鍋底保證有一定的平面與電磁爐充分接觸。
3. 鍋具不要過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤。如果需要對超重超大的鍋具進行加熱，最好對鍋具另設支撐架，然後把電磁爐插入鍋底。
4. 食物容器要放置在電磁爐中央。當容器偏離中央時，可能造成無法平衡散熱，產生故障。
5. 電磁爐加熱至高溫時，要避免將食物容器拿起再放下。瞬間功率忽大忽小，容易損壞電磁爐機板。
體積小巧、外形美觀的電磁爐一直是許多家庭的最愛。不提高廚房溫度，沒有對人體有害的微波輻射，食物加熱，煎、炒、煮、蒸、烤可直接進行，與傳統灶台相比功能可是樣樣不少，大有成為廚房主力軍的勢頭。
電磁爐：下櫥新樂趣
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選購電磁爐4要：
一要：選擇知名品牌。生活中所有的電器都會產生輻射，電磁爐也不例外。雖然電磁爐本身輻射較少，但選擇高品質的電磁爐會更好地保障你的安全。
二要：功率適當。為避免不必要的浪費，選擇符合你家庭使用的電磁爐。像一般的三口之家，購買800瓦的電磁爐就能滿足要求，如果人數較多，可選擇1000W-2000W的高功率電磁爐。
三要：爐面外觀平整無損。現在市場上出售的電磁爐的爐面，大多是採用耐熱晶化陶瓷製成的。在購買時，要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側有傾斜，會影響熱效率的正常產生。
四要：親手檢驗。購買時，可以把電磁爐翻過來晃動，看風扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與鬆動；通電後，電動機應無明顯的雜訊或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩、無失圓或搖擺旋轉等現象。保養電磁爐3要：
1. 剛購買回的電磁爐為防止控制面板的覆蓋薄膜使用時間長後脫落，要用透明膠、塑膠薄膜等材料覆蓋或粘貼在控制面板上，這樣就可起到保護控制面板的覆蓋的作用。
2. 電磁爐使用完畢，要把功率電位器先調到最小位置，然後關閉電源，再取下鐵鍋，這時面板的加熱範圍圈內切忌用手直接觸摸。
3. 清潔爐具要得法。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，並避免接觸有害液體。不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。另外，也不要用金屬刷、紗布等較硬的工具來擦拭爐面上的油蹟污垢。正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。
使用電磁爐5要：
1. 放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。如果桌面不平，讓電磁爐一腳懸空，鍋具的重力會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，桌面傾斜也容易使鍋具滑出而發生危險。
2. 使用電磁爐時一定要選擇鐵磁性材料製作的鍋具，如鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋，並且鍋底保證有一定的平面與電磁爐充分接觸。
3. 鍋具不要過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤。如果需要對超重超大的鍋具進行加熱，最好對鍋具另設支撐架，然後把電磁爐插入鍋底。
4. 食物容器要放置在電磁爐中央。當容器偏離中央時，可能造成無法平衡散熱，產生故障。
5. 電磁爐加熱至高溫時，要避免將食物容器拿起再放下。瞬間功率忽大忽小，容易損壞電磁爐機板。
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2012-08-23
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2012-08-21
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2012-08-18
中醫藥膳養生-水果養生亦傷身
中醫藥膳養生-水果養生亦傷身
現在市場上國內外水果品種繁多，因其營養豐富，味道鮮美，藥食兼優，而深受人們的喜愛。但是，吃水果並非多多益善，如果過食或暴食亦會傷身致病。
1、香蕉。有潤肺生津、養陰清燥的功效。由於含糖量高,糖尿病患者應少食或不食。
2、蘋果。果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃能助消化。但蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的患者，切忌多食。
3、梨。因具有止咳、化痰、清燥的作用，與冰糖煎服可治頑固性咳嗽，搗爛與蜂蜜調服可防秋燥，治聲音嘶啞等。因梨含糖量高，過食會引起血糖升高，加重胰腺負擔，故糖尿病患者應少食。另外，梨性寒涼，脾胃虛寒的人不宜多食。
4、柑橘。鮮橘能健脾和胃、溫肺止咳，橘皮加糖煎服能治感冒；橘核搗爛與醋調成糊，外敷可治乳腺炎。橘性溫，多食易“上火”，可致目赤牙痛及痔瘡，還可引起皮膚黃斑。
5、柿子。柿蒂煎服可治呃逆，與冰糖煎服可治妊娠嘔吐。但柿肉含大量單寧酸、柿膠粉,具有較強的收斂力，故便秘者不宜多食。另外,空腹食或與蟹同食，易形成柿石。因此，胃炎、脾胃虛寒者不宜多食或應禁食。
6、栗子。有補腎強筋、益脾止瀉等功效。與烏骨雞煮食更具有滋補壯骨的作用，但多食會導致消化不良等。
現在市場上國內外水果品種繁多，因其營養豐富，味道鮮美，藥食兼優，而深受人們的喜愛。但是，吃水果並非多多益善，如果過食或暴食亦會傷身致病。
1、香蕉。有潤肺生津、養陰清燥的功效。由於含糖量高,糖尿病患者應少食或不食。
2、蘋果。果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃能助消化。但蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的患者，切忌多食。
3、梨。因具有止咳、化痰、清燥的作用，與冰糖煎服可治頑固性咳嗽，搗爛與蜂蜜調服可防秋燥，治聲音嘶啞等。因梨含糖量高，過食會引起血糖升高，加重胰腺負擔，故糖尿病患者應少食。另外，梨性寒涼，脾胃虛寒的人不宜多食。
4、柑橘。鮮橘能健脾和胃、溫肺止咳，橘皮加糖煎服能治感冒；橘核搗爛與醋調成糊，外敷可治乳腺炎。橘性溫，多食易“上火”，可致目赤牙痛及痔瘡，還可引起皮膚黃斑。
5、柿子。柿蒂煎服可治呃逆，與冰糖煎服可治妊娠嘔吐。但柿肉含大量單寧酸、柿膠粉,具有較強的收斂力，故便秘者不宜多食。另外,空腹食或與蟹同食，易形成柿石。因此，胃炎、脾胃虛寒者不宜多食或應禁食。
6、栗子。有補腎強筋、益脾止瀉等功效。與烏骨雞煮食更具有滋補壯骨的作用，但多食會導致消化不良等。
中醫藥膳養生-貧血的人吃什麼好
中醫藥膳養生-貧血的人吃什麼好
貧血是指單位容積血液內血紅蛋白含量及紅細胞數低於正常。正常成人血 紅蛋白含量男性是12-16克/ioo毫升，女性是11-15克/100毫升；紅細胞 數男性是400-550萬／立方毫米，女性是350-500萬／立方毫米。凡是低於上述指標的就屬於貧血。臨床表現為面色蒼白，伴有頭昏、氣急、心悸、乏 力等症狀。
發病原因
紅細胞生成減少。由於不良的飲食習慣、偏食或飲食品質低，很容易產生營養不良，缺乏必要的造血原料，因而導致貧血。常見的是巨幼紅細胞性貧血和缺鐵性貧 血。此外，胃腸道吸收功能障礙也是導致造血物質缺乏，從而引起貧血的主要原因之一，如萎縮性胃炎、慢性腹瀉、胃切除術後、胃癌等，都能影響維生素B12、 鐵和其他造血物質的吸收而產生貧血。
三分治七分養
飲食營養要合理，食物需要多樣化，不能偏食，否則會因某種營養素的缺乏而導致貧血。同時要攝入富含營養和高蛋白、高熱量、多無機鹽、維生素的食物，以利於 恢復造血功能。並且要有利於消化。平時的飲食應有節制、有規律，禁止暴飲暴食。可以多吃一些含鐵豐富的食物，如瘦肉、豬血、豬肝、豆類、乳製品、大米、綠 葉蔬菜、蘋果等。多喝茶能補充大量葉釅酸、維生素B12，這些都有利於巨細胞性貧血的治療。但缺鐵性貧血的患者不宜喝茶，因為喝茶不利於人體對鐵劑的吸 收。適當補充酸性食物會有利於鐵劑的吸收。儘量不要吃辛辣、生冷不容易消化的食物。平時可以配合滋補食療補養身體。
勞逸結合，經常從事適當的體育活動。
要保證充足的睡眠時間，避免過度勞累。
祛病茶方
※丹參黃精茶
藥茶配方：5克茶葉，10克黃精，10克丹參。
製作方法：把上述材料一同研成粗末，然後用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘後飲用。
飲用方法：代茶飲用。
茶功效：補血、活血。
※白術甘草茶
茶配方：3克紅茶，15克白術，3克甘草，600毫升水。
製作方法：把甘草、白術加水，煮沸10分鐘，再加入綠茶即可。
飲用方法：代茶飲。分3次溫飲，再泡再服。
藥茶功效：益氣生血。
貧血是指單位容積血液內血紅蛋白含量及紅細胞數低於正常。正常成人血 紅蛋白含量男性是12-16克/ioo毫升，女性是11-15克/100毫升；紅細胞 數男性是400-550萬／立方毫米，女性是350-500萬／立方毫米。凡是低於上述指標的就屬於貧血。臨床表現為面色蒼白，伴有頭昏、氣急、心悸、乏 力等症狀。
發病原因
紅細胞生成減少。由於不良的飲食習慣、偏食或飲食品質低，很容易產生營養不良，缺乏必要的造血原料，因而導致貧血。常見的是巨幼紅細胞性貧血和缺鐵性貧 血。此外，胃腸道吸收功能障礙也是導致造血物質缺乏，從而引起貧血的主要原因之一，如萎縮性胃炎、慢性腹瀉、胃切除術後、胃癌等，都能影響維生素B12、 鐵和其他造血物質的吸收而產生貧血。
三分治七分養
飲食營養要合理，食物需要多樣化，不能偏食，否則會因某種營養素的缺乏而導致貧血。同時要攝入富含營養和高蛋白、高熱量、多無機鹽、維生素的食物，以利於 恢復造血功能。並且要有利於消化。平時的飲食應有節制、有規律，禁止暴飲暴食。可以多吃一些含鐵豐富的食物，如瘦肉、豬血、豬肝、豆類、乳製品、大米、綠 葉蔬菜、蘋果等。多喝茶能補充大量葉釅酸、維生素B12，這些都有利於巨細胞性貧血的治療。但缺鐵性貧血的患者不宜喝茶，因為喝茶不利於人體對鐵劑的吸 收。適當補充酸性食物會有利於鐵劑的吸收。儘量不要吃辛辣、生冷不容易消化的食物。平時可以配合滋補食療補養身體。
勞逸結合，經常從事適當的體育活動。
要保證充足的睡眠時間，避免過度勞累。
祛病茶方
※丹參黃精茶
藥茶配方：5克茶葉，10克黃精，10克丹參。
製作方法：把上述材料一同研成粗末，然後用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘後飲用。
飲用方法：代茶飲用。
茶功效：補血、活血。
※白術甘草茶
茶配方：3克紅茶，15克白術，3克甘草，600毫升水。
製作方法：把甘草、白術加水，煮沸10分鐘，再加入綠茶即可。
飲用方法：代茶飲。分3次溫飲，再泡再服。
藥茶功效：益氣生血。
2012-08-16
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2012-08-14
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2012-08-13
Running with the Kenyans: Passion, Adventure, and the Secrets of the Fastest People on Earth
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Running with the Kenyans: Passion, Adventure, and the Secrets of the Fastest People on Earth
[Hardcover] Adharanand Finn (Author) 5/12
Heart-stopping moment as kayakers spot 20ft shark off Cornish coast... but don't worry, it's harmless
The stunned pair were within touching distance of the sea monster as they enjoyed the summer sun just off shore at Sennen in Cornwall
Olympic vegetarians: the elite athletes who shun meat
Lizzie Armitstead isn't the first athlete to achieve Olympic success on a non-meat diet. We raise a glass of vegetarian champagne to some of the best
Venus Williams, Plant-Strong at the Olympics
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2012-08-11
不一樣的旅遊. 揚帆女子
好名好運好人生
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2012-08-09
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