2013-06-29

中藥驚現違禁逾十年農藥


中藥驚現違禁逾十年農藥
同仁堂、雲南白藥榜上有名
田七粉殘餘31種農藥,枸杞子王和金銀花,各殘餘12種農藥

雲南藥農小林的故事
殺蟲不用農藥,用甚麼?農民不了解農藥的危害。
藥農缺乏來自政府及企業專業指引和監管,只憑經驗或農藥店的推薦用藥,導致中藥材受到農藥污染。

混合農藥是否經過專業指導。他說:「全靠自己摸索,靠經驗吧。在耕種以 及剛下種時會用比較厲害的藥品,其中包括「克百威」及「甲拌磷」。因為是用來殺地下的蟲,所以通常會直接灑在地裡。成長期就會混合多種農藥使用。噴了一段時間蟲 有了抗藥性,就要換藥。」

常用中藥食材宜忌(芡實篇)

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