內地通脹飈港過貴聖誕 餸菜餐飲全面加價明年通脹料4%

內地通脹飈港過貴聖誕 餸菜餐飲全面加價明年通脹料4%
 (明報)2010年11月12日 星期五

【明報專訊】內地最新公布的10月份消費物價指數（CPI）突破4.4％，創兩年新高，通脹升溫主因是食品價格急升10.1%，依賴內地食品進口的香港首當其衝，加上港元兌人民幣持續貶值，蔬菜、水果及雞蛋等食品較去年平均數漲價逾5％，較3年前增長雙位數。不但餐飲業事先張揚，聖誕新年全面加價，街市餸菜也預料繼續貴。經濟分析員估計，香港明年的通脹會升至3.5%至4%水平。

財政司    長曾俊華    昨出席首爾    G20峰會，回應記者提問時說，內地消費物價增長幅度相當大，本港會留意相關發展，尤其是整體食物物價方面的增長，「這個對香港來說，尤其是比較低收入的家庭是有影響的」。但他說，內地數周前開始加息，又調高準備金利率，反映當局已推出措施控制物價增長，他相信這會是有效的。

曾俊華﹕恐影響低收入家庭

不過，東亞銀行    首席經濟師鄧世安估計，本港食品價格持續高企，加上有滯後效應的租金收入，開始反映在本港通脹數字上，香港明年的CPI最少會升至3.5%至4%水平。

國家統計局昨日公布，內地上月通脹率4.4%，比上月急升0.8個百分點，是25個月新高，市場普遍預期，今年餘下兩個月的通脹難以回落，全年通脹控制於3%的目標將失守。統計局說，10月份CPI ，食品「貢獻率」達74％，其中蔬菜漲價31％，國家統計局發言人盛來運亦在記者會上慨嘆蔬果價格升幅出乎意料，即使10月的收割季節，亦未能令農產品價格回落。

內地10月CPI 4.4% 2年新高

他解釋，雖然內地農產品收成維持穩定，但國外農產品減產，原油等原材料價格上升，令農耕成本增加，加上蔬菜重要供應地海南水災，推升食品價格。

本港大部分食品由內地輸入，根據統計處資料，過去3年，各類食糧的價格大幅加價一成至四成（見表），主要靠內地供港的蔬菜，白菜、菜心等港人常食蔬菜，今年8月已較去年全年平均數升6.5％至7％。

港九罐頭洋酒伙食行商會副監事長李廣林說，整體糧油罐頭貨品，過去10個月漲價5％至10％，罐頭豆豉鯪魚、午餐肉、五香肉丁等加價1至2元。至於砂糖售價升幅更達一倍，去年一包30斤重砂糖售120元，現是240元。他坦言內地食品通脹，香港難以倖免，「物價還會一路升，很少能返轉頭」。

Toys Stores

食材過去10月升15%

香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，除了內地食材加價，人民幣升值導致港元弱勢，令進口食品成本不斷上升，「過去10個月至少升15％」。

香港海鮮業聯合總會主席李彩華    和港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文則稱，早前上海    世博「搶貴食材」也是食品通脹原因之一，以飲宴常用青斑為例，正常每斤售110元，現是150元，一斤重的老虎斑亦加價二成，每斤90元加至120元。