2013-05-26

毒米橫行,你點算?

毒米橫行,你點算?
俗話有話:『一樣米養百樣人』,點知宜家就係『有毒大米害死人』!敢問良心何在?!話­說早前廣東省食安辦(廣東省食品安全委員會辦公室)查出市面有有毒大米之後,作為主要­基本生存嘅糧食,頃刻間搞到全城嘩然,除咗O晒嘴之外,更加多嘅係無奈!日後見面打招­呼唔興講:"您食咗飯未?",而係改口叫:"您食咗鐵未?";"今晚煲咩湯?","「­敵敵畏」(一種劇毒農藥名)煲雞..." 問你死未?

東莞七成糕點鋁超標
內地無良商家在製造糕點時,為保持良好口感,常常加入膨鬆劑,而膨鬆劑中多含有硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等成分,過量使用會導致糕點鋁含量超標。長期食用鋁含量過高食品,會引起神經系統病變,會嚴重影響兒童智力發育。

含致癌孔雀石綠 毒魚恐再襲港

台灣查出更多食品含有毒澱粉
2013年05月25日 
台灣毒澱粉事件愈鬧愈大,受順丁烯二酸污染的食品,已經蔓延至豆腐花、粉圓、黑輪和油炸食品。當局在市面繼續查扣受污染食物和原料。衛生署指,有毒源頭來自聯成石化。

台灣毒澱粉鬧大 港方跟進
毒食品是中國人的災難!當大陸的大米鎘超標事件引起恐慌之際,台灣毒澱粉風波亦持續擴大,愈來愈多食品被驗出含有害物質順丁烯二酸。台中市衞生局昨日抽驗發現,該市八件食品樣本含順丁烯二酸,當局已急急查封近二百多噸毒澱粉。新北市衞生局前日抽檢亦發現,豆腐花和粉圓亦被驗出是由毒澱粉炮製,估計已有逾千盒毒豆腐花流入市面。台灣民眾認為,事件像前年塑化劑風波一樣,重挫台灣食品安全聲譽。部分台灣澱粉製作的食品在香港有售,本港消費者隨時中招亦不自知。香港食物環境衞生署食物安全中心則表示會了解事件。

順丁烯二酸可致腎衰竭
 順丁烯二酸別名馬來酸,
英文名称:Maleic acid
(Z)-Butenedioic acid
英文别名:cis-2-Butenedioic acid; (2Z)-but-2-enedioic acid; methylidenepropanedioic acid; (2E)-but-2-enedioic acid
是一種工業黏著劑,專門用來製作油漆,染色劑﹑潤滑油和防腐劑的原料,它能改變澱粉的基本結構,無良商人為了加強食品的嚼勁口感,把它加入食物中,長期食用,可能導致急性腎衰竭,甚至需要洗腎。

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