新谷弘實醫學博士 醫學臨床紀錄片:
實證肉食與素食腸道的差別 - YouTube
內地教授談福島核災:核能是否必須?(記協日本福島核災兩周年回顧研討會紀錄之一) | 歐陽聯發 | 香港獨立媒體
九巴「死氣」焗客
2013年03月11日(一) 太陽
九巴龍運 「密室」播菌
2013年03月11日(一)東方
以油價高企為由即將加價的九巴,以及其姊妹公司龍運巴士,疑為節省燃油開支減低成本,竟瞞着港府及公眾,偷偷「閹割」空調巴士的從外抽鮮風入車廂的功能,令密封車廂沒有外來新鮮空氣注入,以減低空調系統冷凍外來熱空氣時所消耗的燃油。現正值流感高峰期及新沙士隨時爆發的高危期,醫學界人士、環保團體及巴士工會均憂慮,約四千部空氣不流通的九巴及龍運巴士,隨時變成「傳染病嘅幕後黑手」,全港市民健康受威脅。
致癌物餵養 「健康豬」食壞人
上海黃浦江上游近日漂浮數千計死豬,敲響豬肉安全警號。內地傳媒揭發,有養豬場濫用抗生素,導致豬的體內產生抗藥基因,人類食用後亦可能導致部分抗生素對人失效。一些豬農還餵豬進食含有人類致癌物砷的有機砷製劑,令豬看起來顯得更健康。
萬綺雯茹素九年保童顏
街市有機菜95%假
菜販多在蔬菜包裝或價錢牌上寫上「有機」、「天然堆肥」、「無農藥」等字眼,企圖魚目混珠。
受訪菜檔及魚檔中,分別只有百分之五及百分之一售賣獲認證的有機蔬菜及水產,其餘聲稱售賣有機食品的商販,多在包裝上寫上引導性字眼,或以口頭推廣、促銷未經認證的有機食品。該中心主任黃煥忠提醒消費者,購物時小心查閱認證資料,又建議當局立法監管有機標籤,保障市民權益。
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