2011-06-21

廣東即食麵含塑化劑

標榜無添加飲料含色素增味劑
嘉道理農場暨植物園調查市面二十款飲品,從包裝招紙或營養標籤中發現全部均加入色素、增味劑,甚至含極高糖分的濃縮果汁等添加劑,半數產品加入五種或以上添加劑,其中以運動飲品「加料」最多,三個樣本均發現有八種添加劑,其中一款更含高達十四種添加劑。
不少添加劑更會加重飲品糖分,過量攝取不但會致肥,會增加肝腎負擔,甚至致癌。

廣東即食麵含塑化劑
內地的一份研究報告中發現,廣州超市的即食麵及米粉,近半數被抽查樣品中受到塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)和鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)污染。


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2011-06-20

法國波爾多葡萄酒泡沫瀕臨爆破 酒花銷量挫

波爾多泡沫瀕爆 酒花銷量挫
星島日報 – 2011年6月19日星期日


(綜合報道)(星島日報報道)《金融時報》/《每日電訊報》


  一直深受全球飲家推崇的法國波爾多葡萄酒,去年刷新價格紀錄後,今年酒價仍在高位徘徊。但二○一○年份酒花的銷情卻遠遜上一年,專家擔心「波爾多泡沫」瀕臨爆破,今年的「酒花」銷量料大跌一半。


Online Wine Stores 


  著名葡萄酒商Berry Bros & Rudd去年售出總值一億一千萬鎊(逾十三億八千萬港元)的二○○九年波爾多葡萄酒。該公司的銷售及市場總監斯特普爾斯(Simon Staples)在一份報告中估計,該公司今年銷售的二○一○年「酒花」金額將降至只及去年的一半。報告指,二○○九年份佳釀的投資價值沒有升很多,投資者都不願意多付兩成溢價買入二○一○年份的「酒花」。


  斯特普爾斯指今年迄今售出的「酒花」僅約四萬箱,只及去年的一半。隨着傳統銷售活動僅餘數星期便結束,他指一些波爾多葡萄酒批發商已開始提供折扣優惠以求促銷。


  太專注亞洲買家
  由於○九年氣候條件絕佳,當年釀製的波爾多葡萄酒被譽為「世紀佳釀」,帶動去年銷售的波爾多葡萄酒期貨升價達五成,創出歷來新高紀錄。投資者主要看中亞洲地區特別是中國對優質洋酒的需求攀升。


  國際知名的美國酒評家柏加(Robert Parker)認為,二○一○年份波爾多葡萄酒根本沒有條件加價,反而應該大幅減價。他指波爾多酒商太專注於亞洲的富裕買家,並警告說進一步將酒價推高會是一場「非常危險的遊戲」,因為環球經濟仍然是「非常脆弱」。柏加建議把波爾多酒價調低一至兩成。


  包括拉菲酒莊(Chateau Lafite)葡萄酒在內的最受中國飲家鍾情的波爾多佳釀今年尚未有定價。○九年釀製的這類頂級佳釀現時每箱售價約一萬五千鎊(約十九萬港元)。
  

2011-06-19

調查指內地人來港產子問題嚴重

調查指內地人來港產子嚴重
明報 


民建聯發表的調查發現,有約八成受訪者認為內地孕婦來港產子問題嚴重。


民建聯4月底至5月初,用電話訪問了700多名18歲以上市民,72%受訪者同意公立醫院不再接收丈夫不是港人的內地孕婦;反對的有17%。另外,約33%受訪者同意公立醫院,不再接收丈夫是港人的內地孕婦;反對的有43%。


民建聯分析,內地孕婦來港產子問題嚴重影響香港本地醫療系統,中長期亦難以預測對醫療、福利、教育等範疇的影響,政府應全面檢討內地孕婦問題政策,打擊違規經營的中介公司。
另外,有團體要求公立醫院恢復接受港人內地妻子在港分娩預約,醫管局重申,公立醫院是根據接受服務人士的個人身分,決定她是否符合資格。


Organic Beauty Now


醫管局說,公立醫院的產科服務,必須向香港本地孕婦預留足夠的分娩服務名額,只會在有餘額下,才接受非本地孕婦預約分娩,這是政府的一貫政策。港府早前宣布會成立工作小組,研究、規劃和統籌全港產科服務安排,當中會涵蓋非本地孕婦在港分娩的安排。由於醫管局正等待小組的討論和決定,因此現階段未有任何進展或決定。(中通社)