2015-06-20

Why ‘BPA-Free’ May Be Meaningless

4 Important Tips for Growing Your Own Superfoods
How to choose quality over quantity

Why People in these 5 Countries Live Longer
How negative ions contribute to a long, healthy life

Feds Still have No Idea How Illegal GM Wheat Got Into this Montana Field
An example of how GMOs can spread

Class Action Suit: Major 'Organic' Baby Formula Isn't Organic
Beware of product mislabeling

Why 'BPA-Free' May Be Meaningless
4/15/2015

Ultrarunning and Vegetarianism

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2015-06-17

Study: Tattoos Can Cause Serious, Long-Term, Adverse Reactions

Why You Don't Want to Buy Organic Eggs at the Grocery Store
6/08/2010
Some states require that all eggs receive a chlorine bath and mineral oil coating before they are nestled into their cartons.There are vast differences in how eggs are processed and handled, even under the "certified organic" label.

Study: Tattoos Can Cause Serious, Long-Term, Adverse Reactions
Here is how they could be harming you

CURE FOR GRAY HAIR AND VITILIGO FOUND
6/11/2015

Doctors remove 420 kidney stones 'caused by excessive tofu' from patient in China
The operation to remove hundreds of tiny stones took doctors around two hours
6/09/2015
(unsure if the reporting is true)

5 Foods To Naturally Cleanse Your Colon

STEVIA: The Ultra-Sweet Sugar Substitute that Isn't Always Natural
Safety and wholesomeness depend on the manufacturing process

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2015-06-15

這樣洗蔬果，愈洗愈毒！- 林杰樑

這樣洗蔬果，愈洗愈毒！
文／戴巧嵐

哪些方法可去除殘留農藥？

想要減少農藥殘留對身體的危害，最重要的就是蔬果買回來後徹底的清洗。但一些以訛傳訛的清洗方法，可能愈洗愈糟糕。

每個人都知道蔬菜水果一定要洗過再吃，但可知道你清洗的方法對不對？除了清洗，還有哪些方法可去除殘留農藥？哪些清潔方法是錯誤的？

想要知道如何清除農藥，就要先了解農藥的種類，農藥可分為接觸性和系統性兩種，接觸性農藥是直接噴灑於作物表面，大部分會被雨水沖掉或被陽光分解。

而系統性農藥則是經由植物表面、氣孔、根部吸收，進而均勻分布於整株作物中，此類農藥大多可溶於水。所以專家皆表示，只要徹底清洗，就能去除大部分的殘留農藥，能夠吃得安心。

 http://easss.com/health

哪些蔬果最易殘留農藥？
長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，以下蔬果容易殘留較多農藥，民眾應最好避免，以免影響身體健康：

1.搶收搶種的蔬果：如颱風來前搶收的，因市場價格較好，容易忽略農藥使用的安全採收期，所以有可能農藥殘留較多。

 2.非時令蔬果：現在是吃火鍋的季節，大家最愛在鍋中添加高麗菜、茼蒿等青菜，林杰樑表示，由於這些蔬菜現在是盛產期，不用噴灑太多農藥、化肥即能生長得很好，因為是合乎此時節生產的。非當令蔬果的病蟲害會較多，生長不易，所以非得使用許多農藥、催熟劑等，才能對付病蟲害，使其結果、碩大。

 3.連續採收作物：荳莢類、瓜類，通常農民會在成熟的蔬果噴灑農藥，以防蟲咬，而這類作物在產季時，會不停地長出新的果實，所以大的果實噴藥時，旁邊尚不能採收的果實也被噴到了，除了有反覆噴灑農藥的危險外，也有可能發生「今天噴藥，明天採收」的狀況，以致容易過量。

 4.高經濟價值：因市場價格較好，上市前為了避免果實被蟲咬而有損賣相，賣不到好價錢，所以容易使用較多化學藥劑，使蔬果長得碩大又美觀。

 王留公農業產銷基金會農檢中心主任孔繁慧指出，像櫻桃、茶葉等都是常被化驗出殘留較多農藥的作物。

別再用這些方法洗！
市面上流傳的清洗法百百種，但根據林杰樑親身的實驗，以流動清水洗的效果最好，這個實驗結果與孔繁慧的相同，她試過小蘇打粉、鹽巴、清潔劑等方法，結論還是清水對去除接觸性農藥的效果最好。

她補充，實驗室檢驗農藥殘留時，是將送檢蔬果未經清洗，連外皮整顆打碎化驗，所得出的數據是最真實的，但民眾食用前都會經過清洗的程序，再加上煮熟食用，所殘留的化學藥劑幾乎都被破壞殆盡，大家實在不必過於擔心！

錯誤1.用洗米水
食用米也有農藥、蟲卵殘留的問題，除了有用髒水洗菜的問題外，洗米水通常都只有一盆，水量不足以洗去農藥，蔬菜浸泡其中，一鍋洗米水就變成了農藥池，那鍋水都比未洗的蔬菜還髒了，怎麼還會用來繼續洗菜呢？

錯誤2.用鹽水
鹽水可使蟲卵、蛀蟲等較易掉落，但是鹽巴會降低水的清潔能力，而且若鹽的濃度太高，會形成滲透壓，讓水中農藥反而進入蔬果中，適得其反。

錯誤3.蔬果清潔劑
很多含有界面活性劑，且成分複雜，使用後應再用大量清水沖乾淨，以免造成二次殘留的問題。

錯誤4.延長浸泡時間
不建議浸泡超過30分鐘以上，除了會造成營養成分的流失外，且水中能溶解的農藥有限，等於乾淨了又被污染，造成水中農藥跟蔬果的農藥一樣多。

錯誤5.用蔬果清洗臭氧機
只能去除蔬果表面的農藥，洗淨力跟水差不多，而且許多農藥非臭氧所能破壞，且有些蔬果含有氮，與臭氧反應後會形成硝酸鹽或亞硝酸鹽，且萬一臭氧外洩可能有健康上的風險。

林杰樑提醒，如果仍習慣添加小蘇打、茶籽粉等一同清洗，千萬別因為用了這些物品就忽略了大量清水沖洗的步驟！

因農藥是酸性，可藉小蘇打粉、苦茶粉鹼性物質酸鹼中和，達到去除農藥的目的，但事後仍需以大量清水漂洗乾淨，所以專家建議直接以清水洗滌即可。

清除農藥4大法寶

 1.去皮-香蕉皮、橘子皮都要洗
農藥大多殘留於蔬果表面，除去外皮就已大大減少接觸到農藥的機會。除去外皮之前，蔬果要清洗過。講到農藥殘餘，林杰樑提醒還有一類是殺菌劑，台灣氣候炎熱潮濕，農民會使用殺菌劑來預防蔬果發黴腐壞，延長蔬果保鮮期，就可降低成本的耗費。

 現在是橘子的盛產期，可發現橘子保存很久而不長黴，如果剝開時發現果肉已敗壞，但外皮還未發黴，就要懷疑有可能噴灑過多的殺菌劑。所以建議即使是去皮吃的水果，如柑橘、香蕉、荔枝、奇異果等，還是要清洗過再食用，雙手才不會沾染到外皮殘留的藥劑，將農藥吃下肚。

2.室溫揮發-放通風處2天
作物被施用農藥後，其殘留量會隨時間降低，當環境溫度愈高，殘留農藥會揮發得愈快，陽光中的紫外線也會破壞農藥，而蔬果表面的農藥因曝露在空氣中，也會與空氣中的氧結合，產生氧化反應，加速農藥的分解，但台灣平均溫度較高，只要放於室溫下通風處2𕙛天即可。林杰樑說，像一般包葉菜類只要外面的綠葉不要拔掉，可在常溫下存放好幾天，讓農藥自然地代謝掉。

3.水洗-先浸後洗效果最好
林杰樑表示，蔬果食用前都應以「浸泡、流動、刷洗、切除」四原則好好清洗，也就是先浸泡，再以流動小水沖洗，再開大水並用軟毛刷洗，最後去切除蒂頭與根部。

 清洗的時候，先不要將蔬果去皮，然後浸泡在充滿水的盆子裡，接著打開水龍頭，開小小的水呈一直線，不要斷斷續續太小了，浸泡著讓水不斷流動，以流動清水浸泡15󕾄分鐘，農藥大多是水溶性的，可使蔬果表面的農藥不斷地被水溶解並帶走。

4.高溫加熱-汆燙後的菜湯不要喝
高溫除了有殺菌的功效外，多數農藥會被揮發、分解掉，所以林杰樑鼓勵蔬菜汆燙後食用，不僅可去除農藥，還可去除硝酸鹽、草酸鹽等有害物質。

 尤其是青椒這類易施打系統性農藥的作物，完全洗淨後最好切絲汆燙1分鐘左右，表皮下的農藥就可溶解出來，但記得汆燙後的菜湯含有農藥，不要再食用，且加熱時最好打開鍋蓋，讓農藥隨著蒸氣揮發。他也提醒，如果不清楚蔬果來源、食前處理等程序，是不鼓勵食用生菜沙拉的。

買有機，仍須仔細清洗
林杰樑與孔繁慧皆提醒習慣購買有機產品的消費者，有機不代表完全不用藥，有的是盡量使用天然的肥料或殺蟲殺菌劑，不代表它對身體完全無害，所以還是要洗乾淨。

 有些民眾很信賴有機農產品的品質，所以就隨便洗洗、生吃，但林杰樑提醒，雖然該菜園是有機栽種，但如果鄰近菜園有施用化學藥劑，難以掌控是否會經由空氣、水源等因素被污染。

此外，要注意進口水果，由於運送期長，水果冷藏的時間也相對變長，所以容易施放殺菌劑避免腐壞，食用前更需要好好地清洗。所以，無論蔬果的來源為何，在食用前都要徹底、仔細地洗淨，並選擇當季盛產、價格經濟的，煮熟再食用，這樣一來，吃到殘留農藥的機率便大大地降低了！
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2015-06-10

Who are Really the Top Shareholders of Monsanto?

Iowa State University Students and Faculty Call GMO Banana Trials Into Question
University students used as guinea pigs
6/05/2015

Who are Really the Top Shareholders of Monsanto?
The answer may surprise you
6/06/2015

5 Benefits of Doing Planks

Why Hair Turns Grey, Whether Stress Makes It Worse, And Whether You Can 'Cure' It

Who is Inventing the Cure for Grey Hair?
Controversial new innovations on the horizon to prevent and reverse grey hair.

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2015-06-03

餐桌上的鹽和糖

保養品、洗髮精 年底禁含雌激素


餐桌上的鹽和糖

中國毒膠米流入印尼
久煮不爛可致癌　華僑：好驚會食到
外界亦質疑，塑膠原料成本比普通米貴三倍，生產膠米取代真米似乎不合乎邏輯。
由於事件引起國際關注，中國商務部外貿司負責人昨回應指，自2008年以來中國未對印尼出口過大米，印尼出現的膠米與大米出口企業無關。該負責人指，希望印尼盡快查清真相。

毒奶粉假處女膜
造假大國奇招不絕

印尼人均食米量　全球最高

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2015-05-31

25 Reasons Why Turmeric Can Heal You

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Over 9 Kiwi Fruit Benefits – Boosting the Immune System, Vision, and Heart Health

Conventional Food is Sprayed with Monsanto's Carcinogenic Chemicals Just 3 Days Before Harvest
Do we really want to eat it?

How Fukushima Produce Is Making Its Way Into International Stores
Why are these Fukushima food products mislabelled?

Is the Sun Really the Cause of Skin Cancer?
Doctor says probably not - here's why

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2015-05-30

女性最寶貴的禮物：子宮

女性最寶貴的禮物：子宮

在電視上看到一個節目，內有三段令人聽後既不安但又常常聽到的對話。傳媒機構透這些處境劇傳播一些似是而非的醫學觀念，讓觀眾潛意識地接受了現代醫學是疾病的唯一出路。

 對話一：
婦科醫生：趁現在癌細胞沒有擴散到其他組織，切除她的子宮頸、子宮、輸卵管、卵巢和周圍的淋巴，這樣可减低癌細胞殘留和復發的機會。
患者丈夫：我會勸她（太太）盡快做手術。
婦科醫生：你盡快決定，越早做手術，治癒的機會越大。
患者丈夫：謝謝妳，醫生。
西醫對女性的身體重來絕不手軟，身體究竟有多少部份可以切除！嚴格來說，除創傷性範圍外，其他醫療範圍根本不是西醫的專長，只是他們不承認此點！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

 對話二：
婦科醫生：馮女士，你有沒有時間，我想和妳說兩句。
馮女士 ：醫生，有甚麼事？
婦科醫生：妳不要介意我這樣問妳，妳最近有沒有做婦科檢查？
馮女士 ：這一、兩年都沒有。
婦科醫生：我建議妳盡快做一個婦科檢查。
馮女士 ：醫生，妳是怕連我也會有子宮頸癌。
婦科醫生：子宮頸癌和乳癌或大腸癌不同，一般來說我們都不會認為有家族遺傳的傾向。不過我治療妳妹妹的時候看到妳家族的病史，我看到妳有親人也因為子宮頸癌去世，所以我覺得妳應該關注一下。
馮女士 ：如果是，醫生妳建議我應該做甚麼？
婦科醫生：針對子宮頸癌來說妳可以做柏氏抹片和做 HPV 基因測試。這個HPV基因測試可以幫助篩選患有子宮頸癌的高危婦女。
馮女士 ：如果我真的有高危基因的話，是否要切除整個子宮？
婦科醫生：妳不用擔心到這一步，妳先做檢查，看看結果再說。
馮女士及婦科醫生都相信基因是患癌的主因，而漠視其他因素。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

 對話三：
太太：老公，我今天去醫生那裡看報告。
丈夫：妳看甚麼醫生？看甚麼報告？妳不舒服嗎？

 太太：我就是不想告訴你，免得你這麼緊張。你放心，醫生說我沒事。但醫生說雖然現在沒事，但是也有這個病（子宮頸癌）的高危基因。

 丈夫：那怎麼樣？
太太：如果我真的有這個病，我要像我妹妹一樣切除整個子宮。
丈夫：是否切除就沒事？那就切除！
太太：如果我切除就不能替你生孩子了。
丈夫：生孩子根本不是問題，那就不要生。

 此丈夫跟我們大多數人一樣從小到大都接受了疾病需對抗及控制的想法，認為可藥到病除，其實對抗方式只是把病情壓抑，這不但未能治癒而且還會加深病情。永遠都是向外看而沒有向內看。

 此外誰說過子宮切除可一了百了，子宮被切除，雖看不見子宮的病變，但子宮被切除，內臟要調理子宮經血失依，月經亦為婦女幫助肝臟排除毒素的一條途徑，子宮切除後，排毒無路，心臟因而增加負荷，造成心臟病者，不可勝數。

 引用劉彥麟中醫師一段很有啟發性的說話：

 「基因檢查結果預示有很大的機會患上乳癌，於是先行切除乳房來預防，這種做法是基因決定論，即是相信基因決定了是否生癌，而漠視其他因素。

 我們認為基因並非是否會生癌的最決定因素。

 打個植物生長的比喻，基因只是種子，是否能茁壯成長，能否開花結果，還要看有沒有適當的土壤；如果只有種子而沒有適當的土壤，種子只會永遠是種子。決不能茁壯成長，決不能開花結果。

 我們用種子比喻基因，那麼土壤就是比喻體質了。雖然有生癌的基因，但只要沒有適合生癌的體質，癌症是決不會出現的。

 所以預防癌症，應該是想辦法不讓自己的體質劣化至適合生癌，而不是摧殘身體，預先切除寶貴器官。

 體質怎會劣化至適合生癌呢？我們認為主要因素有三。
第一、失誤的飲食；
第二、失誤的作息；
第三、失誤的心境。

 飲食、作息和心理活動，都是我們的主要生活內容，任何一項失誤，尤其是持久的失誤，都能劣化體質，使癌細胞有了生長的「土壤」。

 因此，健康的飲食、合理的作息和愉悅的心境，才是保持良好體質，預防癌症的要素。這幾個要素聽起來很輕鬆平常，很老生常談，但在現代社會，真正實踐起來並不容易的。有太多人的飲食是不健康的，作息是不合理的，心境是不愉悅的，癌症患者越來越多，越來越年輕，並不是偶然的事，而是和我們的生活習慣和取向有密切關係的。」

 癌症的發生不會是偶然的，真正的核心原因是內在負面思維所導致的，心靈狀態決定你的身體狀況（症狀背後隱藏了內心情緒訊息），患者有長期的怨恨，情緒內攻，恐懼感，絕望感及無力情感。DNA / 細胞變異只是結果而不是原因。

 負面訊息對身體產生不良生化作用，身體只是反映情緒訊息的一面鏡子。這對很多人或許是一個很新及或沒有想過之觀念。心靈病了需透過身體發出訊號讓我們從內心深處自省生活作息，所感所想之偏差，只有面對反思自身想法的偏差，改變自己的執念個性，願意改變舊有的思維模式，放下對自我負面的批判，視疾病為心靈成長與轉換的大好契機，重新認識更深一層面的自己，·每天花一點時間靜下心來聽一聽自己內在的聲音，設法做心靈覺醒，細胞才會受感動，自癒力才能啟動。只有這樣，癌才不會復發，患者才可重回健康之路。

 P.S. 今日許多婦女，子宮癌病患的再發，并非癌症病未痊愈，實因藥物對人體的再度傷害，藥物對人體的傷害，比疾病的問題更嚴重，但今日的醫療本末倒置，不將藥物的再度傷害告訴病患者，卻偽稱癌細胞未根除致病再發，或稱癌細胞的移轉來顛倒是非。
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2015-05-24

好可怕的煮玉米，已經傷害了多少人你知道嗎

《新節目》ep20 - 輻射危機

好可怕的煮玉米，已經傷害了多少人你知道嗎，看完絕不敢再吃！
街頭玉米為什麼久煮不爛？玉米香精！

《自然療法與你》-EP226-意大利醫生對中國醫生的感言
袁大明(自然療法醫生)，
今集袁醫生同大家分享一位意大利醫生對中國醫生的感言。

上中下藥說
上藥可稱為君藥，為養生之藥，多服久服也不傷身體，常飲可保神清氣爽、延年益壽。中藥可稱為臣藥，以養性為主，有的含有毒性，有的無毒性，因此服用時就要慎重考慮，其目的在於預防疾病、補充體力。下藥是種補助藥，具毒性者較多，不宜久服，為了治病才加以使用。這些分屬於上品、中品、下品的藥，具有互相助長功能的作用，所以它們在配合的比例上也有一定。

正確理解仙妮蕾德產品的未來性（店主必讀）
    《神農本草經》是戰國到秦漢時期的醫藥學家整理成書的，是中國現存最早的一部草本學典籍，提出了草本植物上、中、下三品的分類方法。收載藥物365種，其中植物藥材252種。

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2015-05-18

Debunking the Myth of Food Combining

Debunking the Myth of Food Combining
One expert puts the persistent myth to rest once and for all.
Your ability to digest and absorb protein is completely independent of what else your body is digesting simultaneously. 

Meet Mick Dodge
A one-of-a-kind American takes living off the grid to a whole new level. THE LEGEND OF MICK DODGE PREMIERES TUE JAN 7 AT 10P.

Beekeeper Survey: "We've Lost Almost Half Our Bee Colonies in the Past Year"
Pesticides largely to blame

Dzhokhar Tsarnaev is innocent

Some Incredible Facts About Ancient Hindu Temples

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2015-05-10

The Ingredients in Sunscreen Destroying Your Health

The Ingredients in Sunscreen Destroying Your Health

Ortho-K contacts reshape your cournea in your sleep so you can see all day without glasses

Charles Camosy: Should Christians Eat Animals?

Root Canals: The Horrible Truth Revealed
It's time to tell your dentist

Forget Crest and Colgate – Use Coconut Oil Toothpaste!
You'll never go back to regular toothpaste

Debunking the paleo diet | Christina Warinner | TEDxOU
TED Fellow Christina Warinner is an expert on ancient diets. So how much of the diet phad the "Paleo Diet" is based on an actual Paleolithic diet? The answer is not really any of it.

Common Hormone Used To Fatten Up Cows Is Contaminating The Environment
Trenbolone acetate, or TBA, is a synthetic growth promoter used extensively in the cattle industry to help cows add muscle mass quickly. Implanted in the ears of over 20 million cows annually, cattle metabolize TBA to create 17-alpha-trenbolone, an endocrine disruptor that can end up in streams or rivers due to feedlot runoff or cattle manure applied to cropland.

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包裝豆漿都有加防腐劑？ 5個QA來解惑

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我家桑果又結果

《自然療法與你》-EP224-皮膚膿腫及癤(Abscess & Boils)的自然療法

Raw Food100%　真係work？

想跟凱蒂食Raw Food　五大貼士要跟足

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2015-05-05

Arthritis: Almost Always Caused By What We Eat And Drink

How Fukushima may be a Greater Threat than Monsanto's GMOs
How deep is the damage really going?

Test Yourself: Are Monsanto's Chemicals In Your Blood?
We may all be contaminated

Arthritis: Almost Always Caused By What We Eat And Drink
Is YOUR diet causing chronic inflammation?

The Surprising Health Benefits of the Sugary Date Fruit

2015 ITU World Triathlon Gold Coast Race Videos

2015 Discovery ITU World Triathlon Cape Town Race Videos

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2015-05-04

純山藥粉 香港

綠健坊 Member
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 綠盈坊‧有機店 ofarmhk Member
山藥粉 Yam Powder （應該是無糖）
400g 售價: $108   $27/100g
http://goo.gl/EojubV

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（懷疑有加糖）
九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G242-245號舖
2751 1321

綠色心意
yam powder 100g $29 $130/5 packs
$26   $26/100g

源生坊
http://goo.gl/fNGx1T
http://goo.gl/7KfK4c

Greendotdot 
（應該是無糖）
http://goo.gl/UBdzEw

http://ramsss.com/hk/health
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