2013-10-18

光波爐高溫烹煮釋致癌物

全球暖化 與 氣候變遷書籍 
全球變暖︰毫無來由的恐慌
http://climatec1.blogspot.com/2013/10/blog-post_17.html

蘇格蘭可再生能源使用創新高 已滿足 39% 用電

濃縮中藥粉與傳統煎煮中藥之分別

光波爐高溫烹煮釋致癌物
烹煮過程中所產生的高溫(溫度通常超過攝氏120度),會導致食物中的主要成分(即碳水化合物、脂肪和蛋白質)出現化學變化,繼而產生加工過程污染物,例如丙烯酰胺等,而目前已有證據證明丙烯酰胺會導致實驗動物患癌。
中心建議利用較低的溫度以達燒烤效果

為何只懂說「我不懂」?
醫生人為錯誤

Banksy 的運肉車

周末醒Son:千金難買少年窮

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